neue Zeit

Die Birne ist einer der Klassiker unter den Edelbränden. Doch warum sollte man eine klassische Frucht nicht einfach mal komplett neu interpretieren? Das dachte sich auch Michael Scheibel, Geschäftsführer der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck. Das Ergebnis ist die Moor-Birne, ein aromatischer Birnenbrand, der intensive Birne mit einem torfig-rauchigen Aroma verbindet und alles ist, nur […]

Zwei fachkundige Spirituosenhändler, ein weltweit renommierter Barkeeper – und eine Flasche des Edel-Brandes „Scheibel Premium Moor-Birne“. Das sind die Zutaten für eine Cocktail-Kreation, die für Furore sorgen wird. Der Name des neuen Mix-Drinks: „MoBi Sour“. Klingt erfrischend, anders und macht neugierig. Der Erfinder: Jörg Meyer aus Hamburg, Besitzer „Le Lion“, der „Boilerman Bar“ und regelmäßig […]