Die Welt unserer Whisky-Brennerei

Willkommen in der faszinierenden Welt der Scheibel Whisky Mühle – einer Destillerie mit einzigartiger Atmosphäre und besonderem Charme. Unsere Mühle, idyllisch am Flüsschen Acher gelegen, ist seit 1890 im Familienbesitz und wurde liebevoll restauriert. Im Inneren zeugen Details davon, dass hier einst Getreide gemahlen und Brot gebacken wurde.
Dieser besondere Ort lädt dazu ein, ihn selbst zu erleben. Jeder Winkel erzählt seine eigene Geschichte und trägt zur unverwechselbaren Aura des Gebäudes bei. Wer uns besucht hat, weiß, wovon wir sprechen.
Für alle, die uns nicht persönlich besuchen können, bieten wir hier einen kleinen virtuellen Einblick in die Welt der Scheibel Whisky Mühle.

Der Marktplatz in der Scheibel Whisky Mühle

„Zwei Dinge, die ein guter Whisky können muss: eine Geschichte erzählen und ein Geheimnis für sich behalten.“ (Michael Scheibel).
In diesem Sinne laden wir Sie herzlich dazu ein, die Geschichte unseres Whiskys kennenzulernen. Kommen Sie uns im Verkaufsraum, „dem Marktplatz“, im Grünen Winkel 7 besuchen und lernen Sie unseren EMILL kennen. Und wer weiß, vielleicht wird Ihnen dann doch das ein oder andere Geheimnis darüber verraten, was den Charakter von EMILL ausmacht.
Bis bald in der Mühle.

Tasting und Führung in der Whisky-Mühle

Eine Führung mit Verkostung in der Scheibel Whisky-Mühle ist mehr als ein Blick hinter die Kulissen – sie ist eine Einladung zum bewussten Genießen. In authentischer Atmosphäre erleben Sie Handwerk, Zeit und Leidenschaft, die in jedem Tropfen unserer Whiskys spürbar werden.

Unsere Tastings finden regelmäßig in der Scheibel Whisky-Mühle statt. Die aktuellen Termine sind bequem über unseren Onlineshop buchbar und werden über unseren Newsletter sowie unsere Kommunikationskanäle bekanntgegeben. 

Gerne organisieren wir eine individuelle Führungen mit Verkostung für Sie. 

  • Teilnehmerzahl: ab 6 Personen bis maximal 20 Personen
  • Beitrag: 30 € pro Person
  • Termin: nach Vereinbarung und je nach Verfügbarkeit unseres Teams
  • Zeitrahmen: in der Regel 1,5-2 Stunden während unserer Öffnungszeiten
    Montag–Freitag 8–17 Uhr | Samstag 10–13 Uhr

Ihr Ansprechpartner ist Lukas Schaufler. Anfragen richten Sie bitte per E-Mail an [email protected] oder nutzen Sie unser Kontaktformular. Die Details stimmen wir gerne persönlich mit Ihnen ab.

Die Zitadelle in der Scheibel Whisky Mühle

Der neue Teil der Scheibel Mühle, hier treffen Tradition und Moderne aufeinander. Genussraum für Verkostungen und Veranstaltungen.

Events in der Scheibel Whisky Mühle

EMILL Royal am 9.11.2024

Ein Abend voller Genuss, Geschichte und Casino-Atmosphäre. EMILL Zeitwerk – ein neues Highlight in der Whisky-Familie.

EMILL Spielwerk 2024

Produktpräsentation von EMILL Spielwerk – unsere limitierte Jahrgangsedition.

Zufriedene Kunden

Das sagen unsere Kunden & Kundinnen

„Einer der besten deutschen Whisky’s, tolles Konzept und Vermarktung, geniale Verkostung im wunderschönen Ambiente. Sehr zu empfehlen.“

Matthias K.

„Tolle Whisky Tastings, sehr schönes Ambiente, gelungene Restauration der Mühle!!“

Ulrich F.

„Es war ein aufschlussreicher Besuch beider Brennereien. Schön gelegen von außen unvermutet wird hier mit viel Liebe gebrannt. Beim Whisky ist alles Handarbeit. Vielen Dank für die Einblicke in die Kunst des Brennens. Und was zur Probe gab es auch?“

Volker G.

„Einfach super, wie die Kundencenter der Destillerien in Schottland. Das findet man in Deutschland nur selten. Wenn man hereinkommt, riecht schon alles nach Whisky, herrlich. Der Whisky ist für einen deutschen auch recht gut.“

Tobias

„Der Whisky und der Vodka sind super lecker, die Mühle ist sehr gemütlich eingerichtet,toll war auch das wir eine Führung bekommen haben in der uns alles genau erklärt wurde.“

Manuel W.

„Tolles historisches Gebäude, aufwendig renoviert und mit Liebe zum Detail auch modern ergänzt. Die hochwertigen Produkte kann man hier mit Stil genießen.“

Tom T.

„Whisky in der Schwarzwald-Mühle, edel und sehr geschmackvoll. Auch der Whisky ist ausgezeichnet!“

Jürgen H.

„Sehr schön hier, die Aufmachung sehr gut gestaltet. Ich bin kein Whisky Trinker aber neugierig war ich trotzdem. Es wurde alles sehr gut erklärt. Eine Kleinigkeit hab ich probiert und auch mitgenommen. Ich komme wieder.“

P. S.

„Scheibel ist einfach toll! Herzliche und kompetente Leute. Die Story, die hier um den Whisky aufgebaut wird ist einfach genial und passt in die Scheibel-Erfolgsgeschichte!“

Florian S.

„Beispielhaft! Nach telefonischer Bestellung kam die Ware praktisch in Lichtgeschwindigkeit (am Folgetag) 😉 bei mir an. Tolle Mitarbeiterin, toller Service. Vielen Dank!“

Ejo D.

„War zum Speck:takel da (Whisky und verschiedene Speck-Arten) alles super lecker, top Qualität und freundliche Leute. Ich konnte immer nachfragen und bekam eine fundierte, nette Antwort. Der Abend war völlig gelungen und hat uns riesig Spaß gemacht. Gerne wieder.“

Wolfgang D.