Pressemitteilungen

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Birne neu interpretiert: Scheibel Moor-Birne

Die Birne ist einer der Klassiker unter den Edelbränden. Doch warum sollte man eine klassische Frucht nicht einfach mal komplett neu interpretieren? Das dachte sich auch Michael Scheibel, Geschäftsführer der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei in Kappelrodeck. Das Ergebnis ist die Moor-Birne, ein aromatischer Birnenbrand, der intensive Birne mit einem torfig-rauchigen Aroma verbindet und alles ist, nur […]

Das Spiel mit dem Feuer oder eine Ode an die uralte Brennkunst

Feuer hat als Quelle von Wärme und Licht in der Geschichte seit jeher eine besondere Bedeutung, ebenso wie die Fähigkeit damit umgehen zu können. Michael Scheibel, Geschäftsführer der Brennerei Scheibel in Kappelrodeck beherrscht das Spiel mit dem Feuer perfekt, das gilt zumindest dann, wenn es um Edelbrände geht. In Kappelrodeck im Schwarzwald wird in der […]

Topinambur: Vom Einwanderer zum badischen Kassenschlager

Er wanderte einst von Amerika nach Frankreich ein und trägt heute zahlreiche Namen. Der Topinambur ist aber vor allem eins – ein Edelbrand, der in der Region rund um Rastatt in Baden eine lange Tradition hat. Ebenso traditionsträchtig wie das Produkt selbst, ist die Scheibel Schwarzwald-Brennerei aus Kappelrodeck, die seit 1921 hochwertige Destillate produziert. Das […]

Heimat-Saga in der Flasche: 3 Raben Premium-Kräuterlikör

Tiefe Wälder, dunkle Seen, geheimnisvolle Hochmoore – der Schwarzwald war schon immer ein mystischer Ort, um den sich zahlreiche Geschichten und Sagen ranken. Von eben einer solchen Heimat-Saga hat sich nun auch die Schwarzwald-Brennerei Scheibel aus Kappelrodeck inspirieren lassen und den neuen gleichnamigen Premium-Kräuterlikör 3 Raben kreiert. Ein würziges und mildes Produkt, verfeinert mit einem […]

Wer die Wahl hat, hat die Wahlsche

Wo bewahrt man Schätze auf? Im Tresor natürlich. Oder wie im Falle der Brennerei Scheibel in der hauseigenen Schatzkammer. Hier lagern edle Brände aus alten, teilweise fast vergessenen Obstsorten bis zur perfekten Reife. Einmal im Jahr, am 1. September, bringt das Unternehmen eine Auswahl der edelsten Brände in limitierter Edition in den Verkauf. 2016 hat […]

Die „Moor-Birne“ von Scheibel erobert „Le Lion

Zwei fachkundige Spirituosenhändler, ein weltweit renommierter Barkeeper – und eine Flasche des Edel-Brandes „Scheibel Premium Moor-Birne“. Das sind die Zutaten für eine Cocktail-Kreation, die für Furore sorgen wird. Der Name des neuen Mix-Drinks: „MoBi Sour“. Klingt erfrischend, anders und macht neugierig. Der Erfinder: Jörg Meyer aus Hamburg, Besitzer „Le Lion“, der „Boilerman Bar“ und regelmäßig […]